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武漢“剝蝦”生產線國內首創,可頂400名工人

發布時間:2019年04月16日 15:52 來源:武漢晚報

  龍蝦好吃殼難剝,在武漢,有一家創立僅半年的科技公司,推出了國內首個水產智能產線,用“剝蝦機器人”代替人工,預計今年5月便可進駐工廠。

  “小龍蝦分為青蝦、紅蝦。青蝦是小蝦,殼薄,主要用來做蝦尾和蝦仁;紅蝦是大蝦,殼厚,主要用來做整蝦。目前,我們打造的小龍蝦深加工智能工廠,主要用來進行青蝦加工。”日前,在武漢開發區“經開智造2045創新谷”,盧米艾智能科技公司項目經理李揚向記者這樣介紹。

  盧米艾創立于2018年11月,專注于打造水產智能工廠。“國外的水產自動化,至少比我們領先20年,隨著我國人口紅利逐漸消退,這方面的市場空間很大。”李揚稱。

  據悉,該公司聯合研發的“剝蝦機器人”是國內首個剝蝦成套設備。小龍蝦經過清洗、蒸煮、冷卻后,通過智能化設備運送到產線上。龍蝦上線后,機器人首先判斷龍蝦的狀態,再進行蝦尾分離,自動包裝后,到達智能倉庫。“一天下來,整蝦進,蝦尾、蝦仁出,全過程可實現無人化。”李揚介紹。

  過去,這一水產車間有近400名工人,全部手工剝蝦,工廠智能化之后,人員大量減少,只留下10余名工人維護設備即可。(武漢晚報 記者康鵬 通訊員 張敏)

(編輯:裴春梅)
關鍵詞:小龍蝦
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